支那そば屋 三馬店

本日は一鶴に行ったのだが臨時休業．．．近所の新店岩本屋久安店の駐車場に車を停めたのだが店内の行列を見て並ぶのを断念．．．
近所の支那そば屋三馬店にしました。
久しぶりに炭火軍鶏麺（醤油）＋半熟煮たまご＋餃子で！
炭火軍鶏麺は実に２００４年１０月以来４年５ヶ月ぶりです。そんなに食ってなかったんだ。

麺は太目の縮れで少々しょっぱいスープがよく合っている。たまごは程よい半熟具合でＧｏｏｄです。軍鶏はどんぶりのふちの柚子胡椒を付けていただく！！これが美味しい！！
このラーメンは軍鶏の美味さが突出しているが、麺とスープもそこそこバランスも○で、軍鶏によく合わせていると思う。しょっぱさ感の在り方がちょっと気になるが．．．

久しぶりに食べたので満足しています。
ご馳走様でした♪♪♪