昨年の大晦日以来です。ＨＰはこちら 中華そばプラス半熟煮玉子、麺かためで。私的に麺かためがちょうど良いですね。半熟煮玉子黄身トロトロの味付け濃いめ。スープ自体が濃い目なのであまり気にすることもなくいただけた。 一緒に餃子も頂いたがこれも美味…

参客で正油ラーメン食べてきました。餃子も一緒に！ ここの醤油のスープは美味しいですね。ターミーみそも嫌いじゃないです。 今回は麺もあまり違和感感じずいただけた。なかなかよろしくて、好みに近い！！ 餃子も悪くない。大ぶりな竹の子のザクザク感がま…

九州主張。大分まで行ってきた。帰りの都合があるので宿は福岡。到着は２０時３０分。大分遠いんです！ どこに行くかなんて決めてなかったもんで、宿に置いてあったチラシにあった麺食堂鈴木商店へ行ってみた。初食ですよ！！場所は中央区の赤坂と言うところ…

えー、天下一品です。えー、今月２回目です。 先週こってり食べて、あっさりってどんなんだろ？と、妙に気になって行ってきました。 味付け煮たまごラーメン（あっさり）ネギ多め、メン硬めで。プラス前回餃子がパッとしなかったんでからあげを。 こってりと…

よっしー製作所でこってり豚ラーメン９００円とタレなし焼き餃子４２０円をいただき！ 割高感があるがたまご半分と厚めのチャーシュー２枚なんで．．．でもちょっと高い？？ 鶏系と豚系は食べたのだがこのこってりの方が好みに合う。チャーシューも鶏系、豚…

先週食べ損ねた一鶴。いつもの通り一鶴新味注文。本日は珍しくチャーシュー２５０円のトッピングで。おいしいですね。おいしいので替え玉半玉いただきました。 ご馳走様でした♪♪♪♪

えー、天下一品です。えー、（記録上）初食です。 ラーメンの記録を付けはじめる前に一度大額の金沢店で食べたことはあります。で、「二度と食べまい！」と心に誓ったこともあった様な（笑） 金石に新店が出来たということもあり、ちょっと心を入れ替えてチ…

本日は一鶴に行ったのだが臨時休業．．．近所の新店岩本屋久安店の駐車場に車を停めたのだが店内の行列を見て並ぶのを断念．．． 近所の支那そば屋三馬店にしました。 久しぶりに炭火軍鶏麺（醤油）＋半熟煮たまご＋餃子で！ 炭火軍鶏麺は実に２００４年１０…

国道８号線沿いにあるこのお店。今回が初食です。 今まであんまり良い評判？を聞かなかったもんだから行ってませんでしたが思い切って．．． お店のホームページはこちらです。えー、全国に５店の有名ラーメン店ですね。 まず、店内に入ると噂どおり豚骨くさ…

新店で初訪です。２／３オープン。 元京都の名店？福三の店主が金沢で開店した店。旧店名は”ふくさん”。新店の名前は福座と書いて"ふくぞ”と読む。でも店主殿と二人の女性店員は福三のＴシャツを着ているのだ！勿体無いからかね？？ 福座ラーメンプラス煮玉…

野暮用で金沢駅前のフォーラスへ。６Ｆの満州屋が一番つうラーメン屋に初訪です。ん？客がまばら！やな予感が．．． 注文は極味玉とんこつ９００円と日本一になった餃子（←というメニュー名）４２０円。極味玉とんこつは一番人気で、ご当地ラーメン対決で優…

今日はもきちの手打チャーシューめん。 前回いただいた時にチャーシューが以前と比べてとても美味しく感じたもんで今回もチャーシューめんで。チャーシューはなんかまた美味しくなったような気が．．．（！）チャーシューが５枚も６枚もあると、それがそこそ…

初訪です。（笑）そうなんです。２００７年のオープン以来行ってませんでした。 同系列で比較的近所の麺屋匠があったので一心屋やじゅんにはあまり行く機会がなかったのですが、匠がなくなってから一心屋系からも足が遠のいておりました。 そんで久しぶりに…

呑んだ後にラーメン。 定番の一風堂です。白丸元味で。 いつものごとくあんまり覚えていない（汗） 麺はかためでたのんだような．．．とりあえず美味しくいただけたはずです！！ ご馳走様でした♪♪♪

初訪です。 ドリームさんのブログ、たくぞうさんのブログ、しらかわさんのブログで食されているのを拝見していつか行きたいなあ、！と考えていたところ高岡の野暮用ついでに行ってきました。 氷見ラーメンの醤油味をいただきました。ちなみに嫁はまるまげラ…

ＬＬＮのぼるです。冬メニューの味噌ラーメンプラス半熟煮玉子で。基本的には味噌系は苦手なんですけどとりあえずいただいてみましょう。 正式？な命名は『ちょっとマニアな味噌ラーメン』味噌は八丁味噌、白味噌、加賀味噌のブレンド。加賀味噌ってどんな？…

今日はこってりらーめん。プラスたまごで！こんなにこってりしてたっけ？？って感じ！まあいいっか？？ 麺がゆるく感じる。これは前回と同じ感想。うーん。 スープは熱々でいいですね。ご馳走様でした♪♪♪

今日は日の出ラーメン。注文したメニューは味玉とんこつラーメン。プラスとりから揚げハーフ。 ここのとんこつは美味しいですよ。食べはじめにマー油のにんにくがちょっときつく感じるが徐々に慣れる。麺は細麺でかため。いわゆる博多系のとんこつラーメンに…

雪の中一鶴に！ 定番の一鶴新味。プラス煮玉子で！自分はやっぱりコレを食べると「一鶴へ来たなあ」と感じる次第です。と言うか、何食ってもそう感じるのですが（汗）コレの麺が好きなんです。美味しい。最後に替え玉（半玉）もいただきました。 ご馳走様で…

この店今月２回目です。 前回は鶏醤油ラーメンだったが今回は豚醤油ラーメンで。そんでチャーシュートッピングのもやし抜きで！ 鶏系よりもあっさりしているかも？？あっさりと言うかさっぱり？？油が少なめのような気がする。 見た目ちょっとスープが少なめ…

午後に加賀方面まで行ったのでめん屋龍吉に行ってきた。０７年３月以来ということで！ ”次世代のＮＥＷ ＴＡＳＴＥ”と称してえびとんこつみそら〜めんなるメニューがあったので食べてみた。 「地元の甘エビを独自製法でＵＭＡＭＩを抽出！！発売以来、リピー…

本日は麺屋達。ここに訪れるのはずいぶん久しいですね。かれこれ１年半ぶりです。 いつも混んでいて、駐車場がしばしば埋まっていたり、また日曜日が休みということもあり足が遠のいていったと言うことかな。 相変わらずの人気店でお昼時にいったが常時１５…

本日は風花です。普通にらーめんをいただきました。 プラスでピリ辛ギョーザも！ ネギが変わった？？ちょっと辛みが増してます。敢えて変えたとかいう雰囲気ではないと思うが．．． 今回のチャーシューの味付けは控えめでいい。麺は最後のほうでなんかダラダ…

今年からスープが変わると言うことで、妙に気になっていたので行ってきました。 メニューも一新されています。 鶏ベース、豚ベース、こってり豚ベースの３種に、鶏系、豚系は醤油と塩を選択、こってり豚系はこってりと超こってりを選べる。また、メニューに…

えー、みなさん！明けましておめでとうございます。 今年一発目のラーメンはconano de cafeで！！！ 嫁とちびにイオンの福袋の買い物に付き合わされたついでにconano de cafeでラーメンをば！ ここは３回目です。まっ、だいたい買い物のついでってとこです。…

１年以上間が開いちゃいました。以前にネギ辛中華そばってメニューがあって結構好きだったので、当時はよく行ったが、数ヶ月のお休みのあとなかなか足が遠のいています。 まあ、そんなことはさておいて今日は．．．と言うか今年最後のラーメンは中華そば＋半…

今日はどこへ行こうか？？と考えてみたけどいろいろ考えて店がやっていないとめんどうなもんでやってる店一鶴にしました。 今日は一鶴ラーメンに煮玉子で！替え玉は我慢で！！ 基本に戻り味わいました。美味しいですよ。でも、麺は一鶴新味の方が好みです。 …

本日はよっしー製作所へ。 メニューには特濃と純特濃があった。今年の２月に行ったときには冬限定だったが、今日のメニューにはそう書いてあったかどうかは覚えていない。とにかく食べられます。 で、その２月の際は特濃をいただいたので今回は純特濃ラーメ…

本日仕事納めです。後に忘年会へと街へ繰り出したわけでその際に麺屋蕪村でラーメンを。呑んだ後ではなくて呑む前です（笑） 今回で２回目。前回は蕪村そばを頂いたので今回はつけそばを。 料理をいただく前なので軽く済まそうと思っていたが、つけそばは麺…

一昨日に続いて一鶴です。前回はちーず味噌だったが今日は濃厚濃香じゃこ豚ラーメンです。プラス煮玉子で！ じゃこです。じゃこの荒挽きですよ。生臭さ系がちょっと苦手な私としてはやな感じがしてたので今まで躊躇してたんですが．．．これはやっぱりちょっ…