つづみそば＠岐阜県高山市

ラーメン

本日２軒目はつづみそば。（とりあえず選んだ店と順番は店が見つかった順番です。）
昭和３１年の創業らしい。老舗と呼んでよさそうですね！
店の前には１０名程度の行列が．．．（汗）約１０分待ちで席に座れました！
中華そばを注文！！！

まあ、前出の桔梗屋と共通点も多いが違う点としては麺が固めで節系の出汁が強め？
チャーシューはあまり臭いもなく美味しいです。でも少々固め？
ご馳走様でした♪♪♪
ちなみにオリックス時代のイチローのサイン発見！