本日は街に野暮用があり、街に行くといつも立ち寄る一風堂ではなく初訪となる麺屋蕪村に行きました。
今年の５月に香林坊に出来た新店です。長野発とのこと！
蕪村そば＋味玉でいただきました。
麺は太めでコシあり。スープは熱々！！みなさんのレポートどおり魚粉が強めですね。でも鶏もそこそこ感じられました。味玉は味薄めですね。スープが濃い目なのでこれぐらいが良いかも！！チャーシューは．．．ちと苦手の部類です（汗）ちょっとかための歯ごたえアリアリ感と臭いが．．．チャーシュー麺にしなくてよかったかも？？
次回はつけそばに挑戦で！！
ご馳走様でした♪♪♪
