銀の風

平成19年2月5日オープン。
あのうどん屋となった神楽との関係が深い店です。神楽店主の直々の指導？？であの神楽の中華そばを再現？？見た目は器も含めてそっくりですね。メニューも同じ、店内の能書きも同じ。完コピ感がむんむん漂います（笑）

好きだった釜焼きチャーシュー麺＋半熟味玉子を頂き♪
味は．．．魚介系がちょっと強め？胡椒も少々強め？？だが雰囲気は正に神楽です！！今後も神楽店主の指導、アドバイスを仰げるのだろうか？？ぜひ完全に再現してほしいもんです。

ご馳走様でした♪♪♪