○麺

前回訪問は昨年の８月です。炭火焼豚のギトギト感に完敗したときですね(^^
「次は謎の焼きラーメンでも行ってみます」といっときながら、こってり味玉ラーメンにしました。ただし今回は味噌仕立て（＋１００円）をチョイス。

とろとろ感のある背脂ミンチ？の入ったこってりスープは私的には○！麺との相性も”ｎｏｔこってり”よりも良いと感じた。
味噌仕立てを選んだがそれはあまり前面には出ていない。むしろ、とろとろマッタリスープのいい隠し味として全体にマッチしているようだ。
味噌仕立てチョイスは通常の”こってり系”よりもバランスがいい！
具はチャーシューも味玉も相変わらずチョー濃ゆい味付け。とてもくどいのです。
麺は一時期（２年ほど前？）のものよりもインパクトはないがこのラーメンにはよく合っていると思う。

こってり系がお好きな方にはオススメの一杯です。