陳麻家

本日は街にでたついでに１１月１日にオープンした陳麻家　片町店にいってみた。
全国に急激に展開を進めているライセンス制のチェーン店で、陳麻飯なるマーボー丼？と担々麺がうりの店です。（ドンブリに「旨辛至福研究飯店」と書いてあった。サブタイトルか？）

さて、注文は当然担々麺です。値段は８００円とちと高め(^^;
すでにtakaさんとこやgorioさんとこで紹介されていますが、私の場合には「３度食べるとやみつき．．．」なる文言は聞けなかったっす。

まず赤いスープをずるっと．．．結構辛いね！！！（汗）麺をスルスルッっと．．．細めの麺がスープを絡めて口の中に滑り込む。数日前に食べた担々麺と違い、麺がしっかりしていてよろしい(^^;スープの辛さに気をとられがちだが、かなり塩気を強く感じます。結構くどい！！

汗を拭きながらなかなか美味しくいただけました。ごちそうさま♪

辛系好きの私としては金沢でのオープンは嬉しいかぎりですが、片町にはなかなか行く機会がないのであまり行けないなあ（悲）