七福神

背脂チャッチャ系七福神
ドライブがてら羽咋まで行ってきましたよ！遠いね（汗）
店内に入るとラーメン屋特有？の匂い（臭い？）が若干立ち込めており「こりゃ結構濃ゆいな！」と容易に想像できますね。
またこのにおいが、良く行くはやし＠滋賀県八日市市とおんなじにおいです。（笑）

この店は前金制だが食券制ではない。食う前に徴収されるのだ。
注文は肉玉らーめん（1000円）デフォのラーメン（多分）にチャーシュー７枚と煮玉子乗せです。その他の具はほうれん草と海苔３枚　おや？ネギ入ってたかなあ．．．（記憶に無い）
麺は太くて固いなあ。コシがあると言うのでしょうが．．．一時の真打の麺のようだな（一昨年の秋ごろ？）他に細麺も選べます。スープはコクがありますね。それほどコッテリって程でもな〜い！（と思うが．．．）
背脂は尾道のとはちょっと違いプルプル背脂です。わたしゃこっちの方が好き。煮玉子は半熟で味付けはちょっと薄目。チャーシューは炙ってあり薄手です。チャーシューと言うより焼肉の豚バラを食ってる感じですかね。薄目といえども７枚もあると結構多し。（普通でよかった（汗）シッパイ！）
トータルで満足しました！！が、後で腹にずんずん来るタイプだぞ！次回は細麺でいってみます。
どんなのあったか忘れたが結構メニューが豊富だったのでいろいろ楽しめると思います。水とレンゲがセルフサービス　レンゲは入り口近くにまとめて置いてある。珍しい