る・ぐー＠福井市

アピタ福井近くの麺屋る・ぐーで１杯目いただき。
しおらーめん、激辛らーめん、角煮らーめん、と夜限定のあぶりらーめん有り。素直に一番上のしおらーめんを注文。トッピングはねぎを選択
「麺の固さは？」と唐突に聞かれてしまい、ついつい「固めで！」と返答。もはや条件反射に近いな（笑）メニューをよく見てみると「ふつう」「かため」「ばりかた」「超かため」とあった。
さて、ラーメンだが塩味スープは背脂が浮いています。（ちなみにこれも注文時に調整できる）一口目はなかなか好印象で、からみが抑えられた細かいネギが一緒に口の中に入ってくる。ネギ好きとしてはいいねえ！麺は細めのストレート。「かため」はちと固いぐらいかな？
それはいいのだがやたらに量が多い。後半はちょっときつくなり、合わせてスープもぼやけ気味に．．．次は（機会があれば）激辛なんぞを食してみたいもんです。

そう言えばラーメンが出てくる前に漬物とフルーツ（缶詰もん）が出てきました。珍しいね！