らーめん元八

らーめん元八 八日市店初訪です！（前の元祖八番も含めて）
同じ８番系列で”らーめん屋元八”ってのもあるが、違う店らしい。まぎらわしいね(^^；
こちらをご参考に！

お勧めらしい”野菜特製味噌らーめん”をいただきました。プラス半熟煮卵。
メニューには
天然醸造させた豆味噌、麹味噌、米味噌、そして白味噌をブレンド。さらに生姜とにんにく、一味唐辛子で味を引き締め、昆布とうるめ節からとった「だし」を加えて風味豊かに仕上げました。
と書いてある。

基本的には８番の野菜らーめんを踏襲しています。
煮卵は冷たかったが結構おいしくいただけます。
野菜が妙に水っぽい．．．今日だけなのか？こういうつくりなのか？この店の特徴なのか？．．．
もっかい食べないとわからんね！！