まる

gobo2005-07-09

本日は内灘のパチンコ店敷地内にあるラーメンまる
こってり富山ラーメンを青マルで!この青マルを選択するとよもぎ麺となります。他に赤マル(唐辛子)と白マルあり。
こってりクドクドラーメンによもぎ麺は合うのか?といった疑惑のため今まで躊躇してきたが、とりあえずチャレンジしないと始まらんし!


スープは少々醤油きつめのいつものこってり富山と変らず!青マルよもぎ麺だが少々細めと言う事もあって、見た目茶そばのよう。よもぎのせいかコシがちょっと弱めでポソポソ感あり。よもぎの風味もあるのだがスープの醤油が勝っており十分味わえないかも?うーん、アイデア良ろしなのだが私的にはベストマッチではないと思う...


次回食べる予定?の赤マルにも期待しましょう♪