麺座でん＠埼玉県越谷市

本日は東京．．．否　さいたまへ出張！！越谷っす！遠いねえ！！しかも日帰り（疲）
行く前に東武伊勢崎線新越谷駅付近で調べてたら"麺座でん"つう店の評判がよろしいので食ってきました。特製らーめんいただき！通常のらーめんにチャーシューと煮たまごがプラスされてます。スープは豚骨と魚介系のＷスープ？で、魚系のほうが結構強いです。豚骨もそれなりに。結構濃い味付けです。くどいのです。麺はちょっと太目の固さ普通。

チャーシューの味付けはくど目です。チャーシューの上にレモンのかけらが乗ってるのが特徴。なんか新鮮！！煮たまごは半熟の適度の味付け＝これはいい感じ♪全体のバランスもいいので、なかなか美味しくいただけました！！もうちょっとパシッとしてくれるとよりいいのですが．．．（←これは高い欲望）