一心屋

初食です。最近塩味が新しくメニューに加わったとのことですが、とりあえず醤油からいただきました。チャーシューメン（味玉付き）で！

濃厚そうなスープに具はメンマ、ネギとチャーシュー＆味玉
スープを一口．．．結構濃厚ですねェ！少々とろみがかっておりちょっとクドめ。麺はちょい太で食感も含め好きなタイプですね。チャーシューメンの場合厚めのそれが５枚。柔らかく味濃いめ。これもクドめだが好みです。味玉は完熟に近い半熟。スープ、チャーシューと相反して薄めの味付けです。ちょうどお口直しにいいかも？？

トータルで美味しくいただけました。なんでもっと早く行かなかったのだろう！！次回（未定）は塩いってみまっせ！！