はやし＠滋賀県八日市市

本日は出張であります。ちゅうことで出張先でラーメンいただきました。
場所は滋賀県八日市市（マイナーです）だいたい滋賀自体が”うまいラーメンあり”と言った噂すら立たない土地柄で．．．ん？あっしが知らないだけ？？こりゃ失礼しました！近江鉄道　八日市駅前　その名もラーメンはやし

チャーシューメン＋ミニチャーハンいただきました。味噌っぽい醤油ラーメンで結構濃い目の味付けです。背油ちゃっちゃもやってましたね！！チャーシューは程よい歯ごたえありのいい感じです。濃いスープに良く合うチャーシューですわ。
そうだなあ．．．金沢でいうと全日本かな？
同行したお二人さんは共にホッキャードーで生活経験ありで、曰く「サッポロあたりの味噌ラーみたい」とのこと。（サッポロ一番味噌らーめんじゃないよ）そうなのか？と．．．（食ったこと無いんで）

器がスープでこきたない事以外は結構すきなタイプです。また行きまっせ。
ちなみに卵は普通のゆで卵でした（涙）