よっしー製作所

小松市に昨年出来たラーメン屋。もともと旧寺井町で中華屋さんを営んでいたとか？？ふと思い出したように行ってみた。初訪です。

メニューは
謹製　醤油ラーメン、特製　味噌ラーメン、特製　塩ラーメン、あっさりとんこつラーメンと辛ウマラーメン。
辛ウマラーメン以外は「チャーシュー」が、味噌と塩はさらに「野菜たっぷり」が選べる。
他に餃子やチャーハン、鶏の唐揚げ、レバニラ炒めなどもありメニューはかなり充実しているようだ。
注文は謹製醤油ラーメン６３０円とタレなし餃子４２０円。（少々高め）
ラーメンは見た目あっさり系のオーソドックスなタイプ。スープをすすった第一印象もほぼ同様のものであった。麺は細めの縮れ麺。自家製との事。喉越しがなかなかよろしい麺です。これは結構ポイント高いかな？麺とスープの相性もいいと感じた。だが、こってり好きには少々物足りないかもしれないが．．．ラーメン上のもやしはあまり好きじゃないがこのもやしは美味しい。こういう点でもポイントが高いなあ！！

餃子も自慢の一品らしい。

「タレなしで食べてほしい」と！(^^　でもタレ用のちゃんと小皿はついてくる。ご要望どおりタレなしでいただく！！　こりゃ美味しいね。結構好きです。タレなしでぱくつける餃子といえばひろまるとここかな？とか言いながら最後の３ヶは酢とラー油で食べましたが（笑）

なかなか素直なラーメンと餃子で高感度ＵＰです。
ご馳走様でした♪♪♪♪

ＰＳ：秋の新作で「クリームスープのラーメン」ってのがありました。（ちょっときつそう？？）