岩本屋＠福井市

久々の岩本屋へ行ってまいりました。２年ぶり？？
先に催された北陸ラーメン博では絶大の人気を得ていたようだが．．．その影響か？本日も大行列でした。久々だなあ！ラーメン屋で５０分も待ったのは(^^　いや？初めてかな？？　しかし、ありえないよね５０分待ちなんて！！私が列についたときには２５人程度だったと思うが．．．一人当たり２分待ち？？妥当なんだろうか？？先に食券買っちゃったもんだから出るに出れないし（滝汗(^^;）

ではラーメンへと！
ラーメン＋煮玉子で！そんでネギ多め。他は普通で！ここのラーメンは味付けとかトッピングの量とかいろいろ選べます。そんで気に入らなけりゃどんどん申し出ておくれとの事。何かが足らなきゃ足すし、麺が気に入らなきゃ作り直すらしい(^^なかなか言えないよね！！

ネギ多めがなかなか嬉しい！ネギ好きなもんで(^^背脂たっぷりのスープは思いのほかこってりでも無い。結構飲みやすい。麺はデフォで少々固め。私的には妙な固めと言っときましょうか！！やわらかめをチョイスした方がいいかも？？

ご馳走様でした♪♪♪