真太そば@南砺市

先週に引き続き南砺市へ♪
ひろまるレポのドリームさんケンさんのコメントにあった真太そばへいざ♪場所は城端線福野駅前


塩そば650円をいただきました。「大葉が香るあっさり味」とのこと。

たしかに大葉がアクセントになってますネ!大葉のおかげで単なる塩ラーメンに留まってないと言った感じでしょうか?麺は縮れでスープの絡みもよいが、何とも良すぎる喉越し感?(ツルヌルッって感じ)がちょっと苦手。チャーシューもちょっと豚臭いかな?


この手の塩ラーメンが食べられるところはあまり多くないのでまた行ってみたいと思います。ご馳走様でした♪