藤

本日は北陸鉄道内灘駅前の藤
たまり醤油ラーメンを注文。ちなみに麺：粉落し、ネギ：多め、もやし：抜き
スープはかなりくど目の味付けだが、それはそれでいい感じの醤油のくどさです！「粉落し」の麺はちょっと芯が残る歯ごたえあるもので固め好きには良いでしょう。某一風堂のバリカタ−αぐらいかな？？
量的にはちょっと物足らないが美味しくいただけました。