久しぶりに神楽にいってまいりました。
店に入ると魚介系だしのほのかな香りが鼻腔をくすぐります。(^^ これで「神楽に来たんだ！！」とあらためて実感♪
で、炭火焼きチャーシュー麺を食す♪
相変わらずチャーシューは別皿ですね！あえてスープにつけずにちょいとコショウをかけてからいただく！ここのチャーシューは絶品ですね。これだけでもいただく価値はあります。中華そばは雑味がなく麺、スープのバランスがいいですね。たまごもいい♪
先日大阪のカドヤ食堂で中華そばを食べた際、ふとこの神楽の中華そばが頭をよぎったのだった！！少なからず相通ずるものがあると思われ。私は．．．．．．神楽に１票をば！！(^^
