藤

みなさん！明けましておめでとうございます
２００５年ラー初めは藤のたまり醤油ラーメン！
もやし抜きのネギ多め＆麺固めでイタダキました。
初めていただくのだが、まず見た目からしてかなりの濃い目を思わせるスープの色。神仙のスープか？？と思ってみたが、すすってみると大きな勘違いだとよくわかる。藤のラーメンの味を踏襲しているのだが、結構くどめの味付けです。くどいと言うか醤油の味がガンガン攻めてきます（笑）麺は固めでたのんでも相変わらずちょっとやわらかめ。「チョー固め」ってありかな？？←今度聞いてみる！！

基本的に醤油の濃いのは好きなほうなのだが、正月呑み疲れで体調不良のためちょっときつかった！！次回は万全の体調で挑みます。