2004-09-20 左介。 ラーメン 本日は上安原のらーめん左介。 初食です。 ちゃーしゅーめん+あじたまでいただきました。まず見た目が「あっさりあっさり」してます(笑)麺は少々柔らか目のストレートです。柔らかいが箸で上げるときに絡んだりはしません。「中華そば」って感じのスープ、ちゃーしゅー、あじたま総じて薄めの味付けですね。(見た目と同じ)故に後味もしつこくなくスープも残さず完食できます。 腹にズンズンこないタイプなので、サクッと食べる時には良い一品です。 次回は「辛ごまらーめん」とやらを食して見たい!!