2004-03-13 藤 ラーメン 前述のとおりラーメンは藤です。 本日は煮干しラーメン。麺硬め、ネギ多め、もやし抜きで! ここのラーメンはネギ多めが基本ですな!【ネギ多め】わたしゃ好きです。それと具のアオサがいいね!もっと多く入れてほしい 麺は硬めで注文したが、まだ足りん。もっと硬くても良いのだ。スープは動物系のだしの方が強く感じまして...【煮干しラーメン】なんでもっと魚介系を主張してもいいのでは? と、いいながら十分満足できる一杯でした!!