2003-07-19 真竜ラーメン ラーメン ラーメンは真竜ラーメン約2年ぶり?ぐらい青ニンラーメンいただきました。「ちんにんらーめん」と呼ぶのです。チンゲンサイとニンニクスライスをごま油で炒めたものがのってます。 超極細の麺とあっさり塩スープが特徴で金沢じゃあまり見かけないラーメンですな! まあ、そこそこです。 ちょっとあっさりしすぎて物足りんが...ニンニクスライスはうまい!!チャーシューはちょっと豚臭いので△